vendredi 27 février 2009

Rio De Janeiro

Bonjour,
Me voici sur le point de depart. Decolage ce soir pour un retour prevu demain apres midi, au coeur de mon petit village dromois. C est sur, je vais etre depaysee en rentrant!

Ces 5 jours passes a Rio m ont permis d entrevoir une autre facette du bresil, bien differente des lieux rurauxl dont je me suis extraite. Les 27h de bus depuis Salvador de Bahia m ont permis de faire la transition. D autres paysages se sont offert a mes yeux

Plantation de cacao

Eucalyptus


Des milliers d hectares d eulcalyptus dont la cellulose est retiree, pour la production de papier : une des industries la plus polluante au monde (procede d extraction tres toxique). Ce produit est principalement destine une fois de plus a l exportation. Bref, lorsque l on noirci une feuille de papier, il est peut etre bien de regarder la provenance et de ne pas faire trop de fautes a l avance, afin de ne pas la retrouver directement dans la corbeille papier. Il risque d en sortir des forets a abattre!

Apres arrachage...
Une des alternatives existante sur le marche est le label FSC : Forest Stewardship Concil. Association d utilite publique internationale, elle s engage pour une exploitation durable des forets (pour schematiser tres brievement, arbres coupes = arbres replantes). Une initiative emergente, qui en depit de nombreux points d ameliorations en cours, est une fiabilite de choix de consommation (sigle apparent sur les cahiers, enveloppes...). Au coeur de l amazonie, sur les terres aujourd hui rasees pour les monocultures, j ai bien compris que les poumons de la planete s epuisaient..

Rio est une megalopole, logee au coeur de collines pointues, qui additionne baies, plages, nature flambloyante avec le parc naturel de Tijuca... Au compteur : 5 850 000 Hab (population totale du bresil : 186 000 000 hab). Ses habitants sont partages entre des quartiers plus que aises (lebon, Ipanama, Copacabana...) et les favelas. Deux mondes au gap economique immense, qui ne se cotoient pas. Et pourtant, chacun porte sa culture intensement (disponibilite, festivite...).

Favelas


Quelques images pour un petit tour tres partiel de la ville


La premiere attraction touristique : le Pain de sucre


La 2eme attraction : Le christ redempteur du corcovado (30m de haut)

Foret de tijuca

Plage de Copagabana: 6 km de long!

Quartier de Lapa

Carnaval de rue et samba!

Une petite soif?!

Ce voyage a ete superbe. Merci a chacune et chacun d entre vous de vos messages et suivi. Chaque photo pose sur ce blog a ete une carte postale que j ai envoye afin de vous transmettre un peu de ce pays immense et si diversifie, riche de sa population tres accueillante. Au plaisir de vous retrouver!

Claire

mercredi 25 février 2009

Jour des poissons

Bonjour,

Aujourd hui, ce mercredi 25 fevrier, est un jour tres special : le jour des poissons. A ma connaissance, deux me sont bien particuliers et je leur souhaite un excellent anniversaire, en direct du Bresil et de sa capitale culturelle, Rio de Janeiro!
Pour Geraldine
J ai pense a toi a chaque noix de coco croisee! Toi qui est fan de ce breuvage que je nommerais inbuvable, selon mes papilles gustatives. Puisque les tiennes sont receptives...! Je leve donc cette coque a ta sante!

Pour Papa

J ai peut etre trouve plus clown que toi, lors du carnaval!

Et pour tous les autre poissons (et balance, et capricorne et ... bref pour l ensemble des signes c est a dire tous le monde!), une projection sur Rio.


Claire

mardi 24 février 2009

Les Sans Terres de Rio Real

Bonjour,

Apres les quelques explications sur le mouvement des sans terres, les images de la realite d un quotidien peuvent peut etre apporter quelques illustrations.
J ai eu la chance d etre conviee a une assemblee generale, dans un des camps du mouvement.

L action porte trois etapes :
- Formation d un camp au bord des terres revendiquees
-Pre-acampamento : Une fois les terres octroyees legalement, les quelques familles benificiaires s installent et commencent a s organiser , sur des terres communes(construction des maisons, des lieux communs de vie, infrastructures...)
- Acampamento : cultures des terres, formation (un vrai petit village!) et decoupage en parcelle pour chaque famille

Le camp "visite" est installe depuis 1 an. Des personnes, d un revenu ne permettant pas de une reconnaissance "digne" de leur travail, se sont regroupees afin d unir leur souhait : vivre et faire vivre leur familles, en cultivant.

Batit avec des baches, les maisons temporaires sont le lieu de vie et de formation.
Le climat tropicale n est pas des plus adapte pour ce type de logement... La TC est proche des 40-45C en journee... Malgre la precarite, la "maison" est superbement tenue : le balai ne manque pas d activite!

Lors de ces journees de presence et d attente, des cours d alphabetisation, de droit, d information sont dispenses. La vie s organise collectivement (cuisine, alimentation en eau...).

cuisine collective

Assemblee (80 personnes sous un arbre!) preparant la transition des familles disposant de terres. Les autres continue leur lutte sur place.



Les conditions de vie sont difficiles mais le coeur les guide et leur courage les recompense (dans ce cas precis). A ce jour, 12 familles ont enfin recue la confirmation de s installer et de creer un pre-asatamento.

Apres cette premiere approche, me voici transporte jusqu a un acampamento compose de 22 familles.

Vue de l asatamentoToute une vie est en place :
- 18 hectares de plantations communes (oranges, citrons...) sont cultives + jardins individuels. Attention, piment!


- Les maisons temporaires sont remplacees petit a petit par des constructions.




- L ecole du soir est en place pour les adolescent et adultes. Les enfants sont scolarises au village le plus proche
- un projet de bloc sante voit le jour...
- des commissions composees des familles gere les activites communes (approvisionnement, construction, education, sante...) avec une parite parfaite homme-femme!

Les projets des commissions sont appuyes par des coordinateurs qui sont professeurs, membres d associations, agriculteurs...

Ce qui se degage de ces moments partages avec ces acteurs, est une grande capacite d organisation, necessaire. Le MST priorise l importance de posseder une terre, de la cultiver et la respecter pour vivre. Mais aussi, l education sur l organisation de la societe, les regles du marche, les droits, les taches administratives... forment des personnes concientes de leur capacite .

Et tout ceci, avec des aides financieres et regulees de l etat, qui est une fois de plus tres present (lutte contre la pauvrete et pour le developpement).

Un grand moment ou ces personnes m ont acceuilli sous leur "maisons" de baches ou leur nouvelle unite familiale. Et toujours avec cette vigueur et force pour une action collective, pour un developpement personnel. Merci pour ce partage.
Claire

jeudi 19 février 2009

La creativite du milieu rural

Bonjour,
Me voici de retour d un periple de 2 jours, passe a la decouverte d une autre organisation, situee a 200 km au nord de Rio Real. J ai profite d un convoyage d orange pour sauter dans le camion et rejoindre cette nouvelle destination. La route d une duree de 4h30, assise sur une fesse (!)(toujours au sommet de l optimisation du covoiturage ce pays...), fut agrementee de secousses, de pilotage d une precision extreme afin d eviter les crateres du betonnage et d une pluie bienvenue apres ces jours de secheresse. Et toujours sur fond de musique endiablee!
Je decouvre au petit matin de superbes paysages. Je suis acceuillie dans une famille d agriculteurs d une gentillesse et simplicite incroyable. Vaches, cochons, brebis, poules, tortues... (!) : une visite est organisee a travers champs, sur des sentiers battus par ces nombreux passages. Et toujours cette question a chaque presentation d une nouveau mammifere : Vous avez chez vous?! Oui, mes les vaches n ont pas de si grande oreilles!

Le matin, a la pointe du jour, la traite et la recolte de lait ainsi que l approvisionnement en eau sont assurees par Bento le pere qui ne compte plus ses annees de travail.
Pendant ce temps, Maria, mere de 11 enfants, prepare le cafe et les plats du matin. Dans la cuisine flotte une odeur de lait chaud et de feu de bois... Puis c est le depart pour la cooperative ou le travail est entierement familiale.
Perdu en pleine nature, cette association nommee COMFUTURO, est installee depuis 1996. Sa cooperative, issue de son activite commerciale, est active depuis 3 ans. La devise : Aprender e fazer para ser (apprendre et faire pour devenir).
Les 7 garcons de la famille gerent et appuient le developpement des activites. Et quelle effervescence! Plusieurs secteurs de diversification sont explores.

- Artisanat : fabrication de papier recycle et confection de cartes, carnets, cahier... Une dizaine de femmes constitue le groupe. Ces objets sont destines a la vente, lors de marches ou de bouche a oreille

De la matiere premiere


a la confection...

- Production et conditionnement de miel : 28 familles d apiculteurs fournissent le miel.
Un echange est organise avec COOPEALNOR, la cooperative d oranges, chaque mois : miel contre oranges. Ces 2 produits sont ensuite distribues aux ecoles et aux familles de la localite. Lors de cette remise, les enfants recoivent une visite medicale (pesee, nutrition...) afin d assurer une prevention de sante.
- production de noix de cajoux

- "laboratoire informatique" : des groupes de travail de jeunes (une 15aine) assurent des recherches par internet sur plusieurs themes : agriculture, ecologie, nutrition, sante, droits, culture. Ils confectionnenent des cahiers qui sont ensuite remis a leur famille, afin que chacune beneficient de connaissances et d un support de formation.

- plantes medicinales : confection de remedes issus de plantes cultivees

- conservation des varietes : plantation et selection varietale vegetales (fruits, legumes...)

- cours de cuisine-nutrition - formation a l agriculture biologique : chaque famille possedant sa terre afin d assurer sa subsistance, les methode naturelles et de preservation de l environnement sont transmises.


Et je pourrais siter 1000 et une autres idees...


115 familles rurales sont membres directs de la cooperative. Une pastorale regroupe plus de 300 autres familles qui peuvent ainsi etre integrees a la repartition des biens alimentaires, des connaissances... S ajoutent les ecoles, qui recoivent miel et oranges. Au total, plus de 5000 personnes sont touchees mensuellement. Tout ceci grace au travail en majorite benevole d une famille . Leur revenus proviennent comme tous en zone rurale, de vente de leur petit surplus de production.

Le gouvernement du president Lula, en place depuis 2002, assure une politique tres forte au service du developpement et de lutte contre la pauvrete. Des subventions et lignes budgetaires sont specialement concues, de nombreux programmes inities ("fome zero" = plus de faim, "Luz par todos" = electricite pour tous qui a permis dans l ensemble du pays d acceder a un minimum d organisation de vie,ect...) La cooperative en benificie. Les ecoles sont un exemple de decision politique d assurer l approvisionnement localement, avec des produits qui permettent a de petits artisans ou agriculteurs de s assurer de debouches. Mais plus que tout, c est cette investissement extreme et naturel, receuillis aupres de chaque personnes rencontrees jusqu a ce jour, qui fonde les meilleures initiatives. Et dans quel But? : celui d un bien commun. Belle philosophie...
Claire

lundi 16 février 2009

Au coeur des sans terres

Bonjour,

Je reviens sur une opportunite incroyable offerte, voici 15 jours, dans l etat de bahia : une immersion dans le Mouvement des Sans Terres (MST). Une decouverte riche d enseignements sur les capacites d organisation. Un mouvement pacifiste qui souleve des montagnes.

Il me semble que quelques eclairages sont importants pour decouvrir cette structure.A vous de voir, pour lecture!

Le Mouvement des sans-terre est une organisation populaire brésilienne qui milite pour que les paysans brésiliens ne possédant pas de terre, disposent de terrains pour pouvoir cultiver.Il se réclame d'une longue filiation de lutte pour la terre dont les racines plongent jusque dans le passé colonial du Brésil.
Quand la couronne
portugaise envahit le Brésil, elle divisa la terre en grandes propriétés, appelées les capitaineries héréditaires, qu’elle offrit à des aristocrates portugais, devenant alors seigneurs ou capitans. Le rôle de ces immenses propriétés était la production agricole, l’extraction de l’or et surtout la traite des esclaves (africains et indigènes), dans le but de transiter toutes les richesses produites jusqu’au Portugal. L'agriculture se structura donc autour de grandes cultures de rentes et d'exportation.

Pendant la dictature militaire de 1964 à 1984, le pays connut la révolution verte qui entraîna la mécanisation de l’agriculture. Cette restructuration entraîna l'expulsion de petits propriétaires, les salariés agricoles des latifundios qui devinrent sans terre. Un grand nombre migrèrent vers les villes, alors que celles-ci étaient déjà confrontées à une vague de chômage
Le
7 septembre 1979, dans le Rio Grande do Sul, des paysans sans terre (la plupart expulsés par la construction de barrage) expérimentèrent la première occupation massive, dans la fazenda Macali. Ils furent fortement appuyés par la Commission Pastorale de la Terre (CPT), une organisation populaire de religieux de la théologie de la libération. Rapidement, de nombreuses occupations de latifundio s’organisèrent, côtoyant les mobilisations populaires pour le retour à la démocratie.

En
1984, la première rencontre des travailleurs ruraux sans terre officialisa la naissance du Mouvement des travailleurs ruraux Sans-Terre (MST) dont le rôle est l’organisation, l’éducation (alphabétisation, formation politique et militante des jeunes et des adultes) actions politiques (campements, occupations de latifundio, negociation avec les organismes publics, marches...).

Le MST agit autour de plusieurs principes fondateurs
- Il est indépendant de tout parti politique, de l’État brésilien et de l’Église catholique
- Tous les organes de direction doivent comprendre 50% d’hommes et 50% de femmes.

- Il ne lutte pas seulement pour la terre mais pour la réforme agraire (loi datant de 1964) juste et non commerciale (pour l’expropriation et l’attribution des terres aux personnes qui la travaillent et non la vente des terres et l’endettement des paysans comme le proposent le gouvernement et la Banque mondiale)
- Il s’organise au niveau national (23 États), international :
Confederação Latina das Organisações Camponeses (CLOC), Via Campesina, sur la base d une démocratie participative
- La production est écologique, sans pesticide, sans engrais chimique et sans OGM, favorisant une diversification des cultures, la reforestation, la culture de plantes médicinales, la nourriture pour les familles du MST et la commercialisation du surplus à des prix accessibles aux plus démunis. Les rapports de production sont coopératifs et solidaires

Aujourd'hui le MST regroupe 1,5 million de personnes (300 000 familles dans les assentamentos (terres conquises), 150 000 encore dans des acampamentos (occupations).
Il organise des occupations massives de terre de latifundio (avec entre 30 et 1000 familles) et monte des acampamento. De là commence une bataille juridique concrète, en s’appuyant sur l’article 184 de la constitution de 1988. Le rapport de force s etablit entre les mobilisations des sans-terre et le pouvoir corrupteur du grand propriétaire.
Celui-ci peut se conclure par l’expropriation de la surface de terre occupée et la transformation en assentamento, le déblocage de subventions agricoles, de moyens publics pour le salaire des éducateurs des écoles de l’assentamento et pour le poste de santé

Chaque famille conquiert l’équivalent de 10 à 20 hectares (selon les régions et le type de terre), qu’elle peut exploiter de façon individuelle, ou collective. Beaucoup de familles s’organisent en coopératives de production et de transformation (boulangerie, productions diverses)

La surface conquise par ces luttes est équivalente à 7 millions d’hectares, ce qui représente 2 fois la superficie du Danemark. La situation de la repatition des terres est encore aujourd’hui tres inegale, 1% des propriétaires terriens possèdent 54% des terres cultivables.

Les sans-terre ont construit 1800 écoles et obtenu des financements publics pour leur fonctionnement : 160 000 enfants sont scolarisés. Il existe un programme d’alphabétisation qui a touché plus de 30 000 jeunes et adultes.

Le MST tente avec ses écoles de développer de nouvelles valeurs de solidarité pour former des acteurs sociaux, de véritables citoyens, pour que les sans terre installés sur les terres légalisées restent des sans-terre, militants de la lutte pour la réforme agraire dans tout le Brésil et pour tous les Brésiliens.

La dimension éducative du MST est donc très importanteLe mouvement a reçu le Right Livelihood Award, (prix Nobel alternatif) en 1991 et le prix International Roi Baudouin pour le Développement en 1997.

Claire

vendredi 13 février 2009

De l orange au jus...

Bonjour,

Le bresil est un pays d exportation de monoculture! Sucre, viande bovine, soja, papier issu de l eucalyptus, bois, fruits, cafe, cacao ect... Pour exemple, sur la production totale d oranges, seul 10% est destinee au marche national.

La coopérative COOPEALNOR qui m accueille, est nee d un besoin de specialisation d activite de sa cooperative mere, CEALNOR. Celle ci, fondee en 1998, est une structure de regroupement d une 20 aine d associations de producteurs. La majorite des membres ont dans l optique d une diversification d activite, des cultures d haricots, mais, fruits de la passion, oranges, ananas ect... Le fonctionnement est synthetise autour de 3 themes : l acces a la terre (reforme agraire), le credit et la commercialisation des produits.

Le commerce equitable est un des debouche majeur pour les cultures d oranges, au sein de la cooperative. Afin de repondre au suivi de l ensemble du cahier des charges de ce partenariat (visites sur le terrain des producteurs pour le controle qualite, mise en place et suivi de la production biologique, logistique ect...), COOPEALNOR a ete cree fin 2008.
L implantation des vergers dans la region est recente. Celle ci date de 35 ans, suite au flux migratoire de la population de l etat de sergipe, pour un developpement economique.


De la fleur a l orange, entre 3 et 6 mois s ecoulent : 2 recoltes en moyenne par an. Un pied d oranger a une duree de vie de 15-20 ans. Nous sommes ici dans une region aride. Les facteurs tels que l eau, un rayon de soleil, permettent d apporter la touche de maturation necessaire juste avant la recolte : le fruit se gorge de jus. Un seul arbre peut comporter les 3 stades de croissance : fleur, fruit vert et fruit pret a la transformation.

Afin de decouvrir la chaine constitutive de l orange a la bouteille de jus, un deplacement dans les cutures m apportent un solide eclairage.

L exploitation rencontree est affilee au commerce equitable, certifiee en agriculture biologique. Sur une surface de 7 hectares, les orangers sont entretenus par 3 freres. S ajoute a cette activite, les autres denrees alimentaires pre-citees. Il est formidable de constater comment en utilisant les vertus et proprietes de la nature, celle ci procure suffisance et protection pour un production et rendement optimal : les vertus de l agro-ecologie. Connaissance de son terrain, association des plantes et arbres, utilisation d intrants et repulsifs naturels(infusion d urine de vache : un des meilleurs insecticides,resultat garanti!)...

Plantes dont les racines deposent apres processus des mineraux tres riches dans les sols. Les orangers trouvent ainsi leur engrais naturels!
Un travail de patience entremele de reticence, d apprentissage conduisant a l efficacite, mais aussi de concience. La discussion avec ce producteur met en lumiere son implication et sa necessite personnelle pour le respect de sa terre, ici, au profondeur du bresil. L information est reellement disponible en tous lieux, lorsque les reseaux sont organises. Alors imaginons dans nos pays dit du nord, denommes "developpes"!
Les oranges recoltees, celles ci sont transportees 70 km plus loin, sur l usine de transformation. De nombreux controles qualite sont mis en place (brix, couleur...). Les futs de concentres fabriques sont exportes via containers jusqu en Hollande, ou la production des jus est organisee. Ce commerce equitable touchent les 2 filieres dites non specialisee ( grandes surfaces) et integree (boutiques telle que Artisans du Monde, Oxfam...)

Les fruits de la passion sont egalement concernes par ce processus.

Plantation de fruits de la passion

COOPEALNOR organise la recolte, le transport jusqu a l usine. Apres reception de la matiere premiere, le producteur est directement regle. Pour repere (variable), une tonne d oranges non transformee s achete 140 Reals (environ 55E) sur le marche conventionnel. Les importateurs europeens assurent leur paiement par l intermediaire de la cooperative, apres reception des concentres. Celle ci assure la redistribution aux producteurs. Une prime supplementaire est versee pour chaque tonnage, a l association. Celle ci lui permet de developper des projets. En effet, elle assure un suivi terrain regulier via ses technitiens agricoles, organise des seminaires d informations, dispense des formations techniques, aide a la reconversion en agriculture biologique... Et tous ceci sur un mode de transparence accentue, de consultation de chaque groupement sur differentes problematiques :un systeme tres democratique, les "exigences" du commerce equitable etant fortes. Il est parfois difficile de mettre en place tous les criteres de verification, de remontees d information pour une petite structure. Mais les membres s activent et les solutions se trouvent. Cette capacite d organisation est un bel exemple!

Et ici,les oranges ne se pelent pas pour une degustation en quartiers (je suis passee pour une veritable occidentale, tout a fait nature!). La peau otee, coupee en 2 et sucee! C est le jus qui se jauge...

Et toujours sur le chemin, des rencontres simples, qui invitent a deguster des fruits ou echanger 3 mot a l ombre d un arbre (35 a 40 C quotidien tout de meme...!)

Ciricuela, sorte de prune cerise, a consistance fibreuse laiteuse : bref, difficilement definissable mais gout surprenant!


Claire

mercredi 11 février 2009

changement d etat : les couleurs de BAHIA!

Bonjour,

Apres 4h (bus) + 6h (attente)+14h (bus) + 5h (attente) + 3h(bus) me voici arrive a destination depuis mardi A.M : Rio real, ville de 4500 habitants, dans l etat de Bahia.

Le long de ce parcours, des paysages tres changeants du ceux admires auparavant, offrent le spectacle des immenses cultures de cannes a sucre et de leur coupeurs. Celles ci partent dans le circuit de l extraction du sucre ou des productions d agrocarburants.
champs de canne a sucre : avant

Apres

Le decalage horaire est de actuellement 4 h. (8h ici, 12h en france). Le bresil est divise en 27 etats et 5 grandes regions administratives : Nord, Nordeste, Centre-ouest, Sud-est et Sud. Il est peuple de plus de 184 millions d habitants, dont 63% vivent dans le sud et sud est. Après l etat du Para (Nord), de Rio Grande do Norte (nord est) me voici au coeur de Bahia (toujours le Nord-est). La capitale de cette etat est la mythique ville de Salvador de Bahia. Les cartes postales vehiculees montrent un tableau colore des maisons et des peuples. En effet, 1ere capitale du pays suite a la colonisation portugaise du 16eme siecle, celle ci a su conserver et surtout etendre cette diversite a travers l etat. Les descendants des esclaves africains, travailleurs dans les champs de canne a sucre, ont conserve coutumes et rytme de leur continent d origine.

Un arret a ARACAJU dans l etat frontalier (sergipe), m a permis d entrevoir ce contraste et cette prevalence dans la population. Un air d afrique au bresil... !


Integration de la mixite jusque dans les eglises

Je suis actuellement recue par la cooperative COOPEALNOR. Celle ci est situee dans une zone rurale ou l orange est l une des principales cultures : 25000 hectares ! La tranquilite est savouree. De nombreuses recommandations me sont faites au cours de mes rencontres, sur la notion de securite, surtout dans les villes d importance. Aucun probleme rencontre jusqu a present : vigilance et comportement, mais surtout des anges gardiens qui veillent sur moi a chaque deplacement. Si je demande ou se trouve l arret de bus, un(e) bresilien(ne) s engage a faire un detour de ¼ d heure a pied pour me mettre dans le bon transport ! Un exemple parmi d autres. Je n ai pour l instant pas ressenti de pression particuliere, en suivant les conseils au pied de la lettre. La gentillesse et disponibilitee sont surtout les traits de caractere dominants, toujours perceptibles.

Sur cette commune, pas de soucis. Le plaisir de se balader dans ses ruelles colorees, et d atterir dans les champs...


J ai meme eu droit a une visite guidee par 2 etudiants en formation agricole, en stage a la cooperative. Que demander de mieux pour une meilleure connaissance du cadre de vie...

Une pause autour d un excellent jus de fruit de la passion!

La region est riche en production de manioc, haricots rouges, mais, oranges, ananas, fruits de la passion, coco, bananes... qui sont les elements de base de l alimentation. Chaque famille possedant un carre de terre, en font la culture. L auto-suffisance alimentaire...

Manioc

Maracuja (fruit de la passion, non murs!)


Une fleur!

Je reside aupres d une famille, dont les 2 adorables petites filles me servent de professeurs de portugais. Patience infinie des enfants, dans certains cas, pour repeter et decouper les phrases, mots par mots ! Une impression de retourner a l ecole, pour un dialogue acquis lentement mais surement... !

Mariela e Louisa


en partance pour l ecole !


Claire